Можно ли хранить продукты в пластиковой таре
Хранение пищи в пластиковых контейнерах является популярным и удобным способом сохранения остатков пищи и переноса еды в офис или на прогулку. Однако, не все пластиковые контейнеры одинаково безопасны для хранения продуктов, и некоторые пищевые продукты могут оказаться вредными для тех материалов, из которых изготовляются контейнеры. В данной статье вы узнаете, какие продукты можно хранить в пластиковых контейнерах и как выбирать пластиковые контейнеры для безопасного хранения продуктов.
- Что можно хранить в пластиковой таре
- Что нельзя хранить в пластиковой таре
- Как выбрать безопасный пластиковый контейнер для продуктов
- Почему нельзя использовать пластиковые контейнеры для хранения продуктов
- Полезные советы для безопасного использования пластиковых контейнеров для продуктов
- Выводы
Что можно хранить в пластиковой таре
Популярным мифом является запрет на хранение пищи в пластиковых контейнерах, однако это не совсем правда. Для безопасного использования пластиковой тары, необходимо определить качество и целесообразность ее использования для той или иной категории продуктов. Поэтому, если вы хотите сохранить остатки сухой или охлажденной еды, например, овощей или фруктов, то вы можете использовать пластиковые контейнеры без проблем.
Что нельзя хранить в пластиковой таре
Следует избегать хранения горячих или жирных продуктов, таких как жареные блюда, изделия с майонезными заправками, салаты, обработанное мясо и сыр, в пластиковых контейнерах. Химические добавки и выделение вредных веществ могут повлиять на качество пищевых продуктов, а также вызвать порчу вкуса и запаха продукта.
Как выбрать безопасный пластиковый контейнер для продуктов
Пластмассовые контейнеры разных типов могут содержать вредные химические вещества, опасные для здоровья человека. Наиболее безопасным выбором являются контейнеры из пластика с маркировками номер 1, 2, 4 и 5. Эти типы пластика не выделяют вредные вещества при контакте с пищей. Американская академия педиатрии также рекомендует избегать пластиковых контейнеров с кодами 3, 6 и 7, которые могут содержать виныл, поливинилхлорид (ПВХ), полистирол и бисфенол А (БФА).
Почему нельзя использовать пластиковые контейнеры для хранения продуктов
Пластиковые контейнеры для пищевых продуктов могут содержать вредные химические вещества, которые могут проникнуть в содержимое контейнера. При использовании контейнеров для горячих или жирных продуктов, тепло и жирные кислоты могут вызвать разрушение пластика и отделение вредных химических веществ. Наиболее рискованным использованием является повторное использование одноразовых контейнеров, которые могут содержать более высокую концентрацию вредных химических веществ из-за длительного хранения.
Полезные советы для безопасного использования пластиковых контейнеров для продуктов
- Узнайте тип пластика, из которого изготовлена ваша тара, и выбирайте контейнеры с маркировками номер 1, 2, 4 и 5.
- Избегайте использования пластиковых контейнеров для хранения горячей и жирной пищи.
- Не переваривайте пластиковые контейнеры для пищевых продуктов, которые предназначены для одноразового использования.
- Следите за сроками хранения пищевых продуктов и не храните их в пластиковых контейнерах дольше, чем рекомендовано на упаковке.
- Чистите контейнеры перед каждым использованием, чтобы избавиться от вредных веществ, которые могли накопиться в процессе хранения и использования.
Выводы
Хранение продуктов в пластиковых контейнерах является удобным и популярным способом сохранения остатков пищи. Однако, не все пластиковые контейнеры одинаково безопасны для хранения продуктов, и качество материалов может вызывать образование вредных веществ и химических соединений. Выбирая пластиковую тару, которую использовать для хранения продуктов, необходимо учитывать тип пластика, которым она изготовлена, выдерживать правила использования и ухода за контейнерами.
