Для чего нужен контактный гриль

Контактные грили: зачем они нужны и как использовать их в домашней кухне?

Контактный гриль — это электрический прибор, который позволяет приготовить разнообразные блюда с золотистой корочкой и полосатым рисунком. Данный тип гриля имеет прямоугольную или округлую платформу/решетку, которая устанавливается на ножки. В отличие от бесконтактных грилей, контактный гриль работает по принципу: положить продукт и закрыть крышку.

Основная функция гриля — добиться хрустящей корочки на мясе, овощах или рыбе, используя при этом минимальное количество масла. Такой результат достигается благодаря высокой температуре и неровной поверхности контактного гриля. Кроме того, гриль позволяет экономить время при приготовлении блюд, быстро запекать или жарить продукты.

Прибор незаменим для любой кухни и может использоваться для приготовления различных блюд, таких как мясные и рыбные стейки, шаурма, сэндвичи, хлебобулочные изделия, овощи и т.д. Для приготовления этих блюд используется режим гриля. Гриль — это ТЭН, который расположен в верхней части камеры духового шкафа и имеет зигзагообразную форму. Его мощность варьируется от 1500 до 2000 Вт.

Кроме того, гриль может использоваться в домашних условиях для приготовления блюд в фольге, базы для пиццы, блинов, пирогов и коржей. Оптимальным будет использование гриля для приготовления блюд без ненужных жиров и масел, что позволит сократить калорийность рациона и сделать его более здоровым.

Контактный гриль — это легкий и удобный в использовании электрический прибор, который необходим в любой домашней кухне. Он позволяет приготовить вкусные и здоровые блюда, сохраняя их полезные свойства. Приготовление без использования лишних жиров и масел значительно уменьшает калорийность блюд, при этом сохраняя их разнообразный вкус и полезные свойства. Любой ценитель качественной кухни оценит такое новшество на своей кухне.