Что такое Меркурий и зачем он нужен
ФГИС «Меркурий» — это важная федеральная государственная информационная система, необходимая для контроля качества, транспортировки и реализации продуктов животноводства на территории РФ. Она создана для обеспечения безопасности и защиты здоровья граждан путем контроля производства, транспортировки и реализации продуктов животноводства.
Какие продукты нужно регистрировать в системе «Меркурий»: мясо и субпродукты, рыба и морепродукты, молочные продукты и яйца, пчелиный воск и мёд, колбасы, консервы и другие. Перечень подконтрольной продукции устанавливает Минсельхоз России в приказе № 648 от 18.12.2015.
«Меркурий» создавали с 2009 года, и с 2018 года он стал обязательным для использования. Сейчас эта ФГИС — часть экосистемы контроля продуктов ветеринарии Россельхознадзора.
За исключением молочной продукции в промышленной упаковке, Меркурий — это система контроля товаров животного происхождения от фермы до прилавка магазина. В системе фиксируются лабораторные исследования на произведенную продукцию, переработка продукции и все ее перемещения.
Какие товары подлежат оформлению в ГИС Меркурий: живые животные, мясо и мясные продукты, рыба и морепродукты, изделия из мяса, рыбы, морепродуктов, молоко, молочные продукты, яйца, мёд, жиры, прочие продукты, продукты растительного происхождения.
Правильное выполнение Меркурия очень важно, потому что обеспечивает контроль качества товаров животноводства и предотвращает продажу опасных продуктов. В идеале все коммерческие организации, занимающиеся продажей указанной продукции, должны регистрироваться в Меркурии и участвовать в этой системе.
Но как же работать с этой ФГИС? Очень просто! Участники Меркурия должны иметь доступ к официальному сайту этой системы. Это обеспечит доступ к функциям регистрации и работы с программой. Если вы только начинаете, вам потребуется временный аккаунт с ограниченными правами, чтобы посмотреть функциональность системы. После более подробного ознакомления вы можете попросить официальное подключение к системе.
Не менее важным является ведение точной записи всех продуктов, которые вы зарегистрируете в Меркурии. Это поможет вам избежать проблем с регуляторными органами, такими как Россельхознадзор, в случае проверки вашей деятельности.
Итак, главный вывод: Меркурий — это очень важная ФГИС, которая обеспечивает безопасность и контроль качества товаров животноводства на территории РФ. Регистрация в Меркурии обязательна для всех организаций, занимающихся производством, транспортировкой и реализацией указанных товаров. Однако это не накладывает на вас никаких дополнительных нагрузок, если вы следуете простым инструкциям и ведете точный учет всех зарегистрированных продуктов.
