Кто где и когда придумал пасту Нутеллу
Начало истории этого десерта можно отследить до 1946 года, когда хозяин пекарни Пьетро Ферреро изобрел новый продукт — «Джандуйя», который включал в себя измельченные лесные орехи, сахар и молоко, смешанные с небольшим количеством какао. Он был создан в условиях послевоенной Италии, когда коричневый шоколад был дорогим и редким лакомством.
В 1951 году компания выпускает спред для хлеба «Суперкрем», который взял название по имени одного из категорий Формулы-1 — «крем Гран-при». «Суперкрем» приобрел специфический вкус и аромат благодаря ореховым добавкам, помимо лесных были добавлены миндаль и другие.
В 1964 году идея была усовершенствована сыном Пьетро Ферреро, который создал пасту, состоящую на 50% из пальмового масла, смешанного с орехами и какао, которую он назвал «Нутелла». Этот продукт стал популярным в Италии после того, как его упаковали в небольшие стеклянные банки и продавали в небольших кондитерских магазинах.
Распространение по миру
C момента выпуска пасты Нутелла, она быстро приобрела популярность в Европе, а затем и за её пределами. Сегодня паста продается в 75 странах мира и общий объем ее продаж достигает 365 тыс. тонн в год. А каждый год в пятый февраля люди по всему миру отмечают Всемирный день «Нутеллы».
Состав и польза Нутеллы
Паста «Нутелла» в основном состоит из пальмового масла, сахара, орехов, какао и молока. Общая продуманность всех ингредиентов дает пасте особенный вкус и аромат, которые обожают дети и взрослые. Однако следует учитывать, что большое количество пальмового масла в составе этой пасты может повысить уровень холестерина и вызвать негативные последствия для здоровья.
Полезные советы по употреблению Нутеллы
- Не злоупотребляйте этой сладостью, потому что это может привести к повышенному уровню сахара в крови, ожирению и серьезным заболеваниям.
- Если вы действительно хотите насладиться вкусом Нутеллы, пробуйте её в небольших количествах.
- Если вы стремитесь к здоровому питанию и не хотите отказываться от Нутеллы, то вам следует выбирать продукты с низким содержанием пальмового масла.
- Используйте Нутеллу, как самостоятельное лакомство, или добавляйте в выпечку и мороженое, чтобы придать им особенный вкус и аромат.
- Помните, что Нутелла — это продукт высокой калорийности, поэтому должен быть частью вашей диеты с ограничениями.
Вывод
Нутелла — популярный продукт, который завоевал мир своим превосходным вкусом и ароматом. Однако, значительное количество пальмового масла в составе этой пасты может повысить уровень холестерина и вызвать негативное воздействие на здоровье. Поэтому, если вы любите эту сладость, то следует не злоупотреблять ею и выбирать продукты с низким содержанием пальмового масла.
