Какие требования предъявляются к производственным столам
В каждом производственном процессе важное значение имеет используемое оборудование и соответствующее ему окружение. Для того, чтобы производство решало задачи оптимально, необходимо ответить на ключевые вопросы:
- Какие требования предъявляются к производственным столам?
- Какие требования предъявляются к производственным помещениям?
- Какие требования предъявляются к организации рабочего места?
- Какие требования предъявляются к охране труда на производственной территории?
- Какие требования предъявляются к обработке производственных столов в конце смены?
Рассмотрим каждый пункт подробнее.
- Какие требования предъявляются к производственным столам
- Какие требования предъявляются к производственным помещениям
- Какие требования предъявляются к организации рабочего места
- Какие требования охраны труда предъявляются к производственным территориям
- Какие требования предъявляются к обработке производственных столов в конце смены
- Вывод
Какие требования предъявляются к производственным столам
Производственные столы должны отвечать следующим требованиям:
- Санитарно-гигиенические. Столы должны быть устойчивы к процессам коррозии, а поверхность стола должна быть гладкой, без трещин, сколов и других дефектов, которые могут способствовать скоплению бактерий.
- Организационные. Стол должен быть многофункциональным, то есть должен иметь возможность выполнять различные операции с полуфабрикатами, как например нарезка или терка.
- Эргономические. Стол должен иметь оптимальные габаритные размеры, не иметь острых углов и предотвращать возможность появления травм, связанных с взаимодействием с ним.
Важно понимать, что качественные производственные столы являются залогом улучшения производственного процесса и повышения его безопасности.
Какие требования предъявляются к производственным помещениям
Помещение, где происходит производственный процесс, должно отвечать следующим требованиям:
- Обеспечение безопасности и гигиеничности. В помещении должна быть организована вентиляция, принцип поточности производственного процесса, а также предусмотрена защита от животных и насекомых, пригодное пространство для приготовления продукции и возможность обслуживания и ремонта оборудования. Также необходимо предусматривать регулярную процедуру уборки и гигиенические процедуры.
- Предотвращение скопления грязи и плесени. В помещении производственного процесса не должно быть скопления грязи и плесени, поскольку они могут стать источником микробов и бактерий.
Какие требования предъявляются к организации рабочего места
При организации рабочего места должно быть обеспечено следующее:
- Устойчивое положение. Рабочее место должно иметь устойчивое положение, что обеспечивает свободу движений занятого на нем работника.
- Свобода движений. Рабочее место должно обеспечивать свободные движения для выполнения трудовых операций и контроля деятельности.
- Безопасность. Рабочее место должно обеспечивать безопасность выполнения трудовых операций, при условии соблюдения государственных требований охраны труда.
Какие требования охраны труда предъявляются к производственным территориям
Территория организации должна отвечать следующим требованиям:
- Чистота. Территория должна содержаться в чистоте и регулярно убирается.
- Освещение. В темное время суток территория должна быть освещена.
- Ровный профиль. Территория должна иметь ровный спланированный профиль по направлениям внутренних дорог для движения транспортных средств.
Какие требования предъявляются к обработке производственных столов в конце смены
После окончания работы столы должны быть обработаны в соответствии с гигиеническими требованиями. Они должны тщательно моются с применением моющих и дезинфицирующих средств, промываются горячей водой при температуре 40-50 °С и насухо вытираются сухой чистой тканью.
Вывод
Таким образом, правильное проектирование и организация производственного процесса может существенно повысить его эффективность и безопасность. Необходимо учитывать все требования, предъявляемые к производственным столам, помещениям, рабочим местам и территории, а также следить за соответствием всех этапов производственного процесса профессиональным стандартам и гигиеническим правилам.