🔥 Статьи

Какие требования предъявляются к производственным столам

В каждом производственном процессе важное значение имеет используемое оборудование и соответствующее ему окружение. Для того, чтобы производство решало задачи оптимально, необходимо ответить на ключевые вопросы:

  • Какие требования предъявляются к производственным столам?
  • Какие требования предъявляются к производственным помещениям?
  • Какие требования предъявляются к организации рабочего места?
  • Какие требования предъявляются к охране труда на производственной территории?
  • Какие требования предъявляются к обработке производственных столов в конце смены?

Рассмотрим каждый пункт подробнее.

  1. Какие требования предъявляются к производственным столам
  2. Какие требования предъявляются к производственным помещениям
  3. Какие требования предъявляются к организации рабочего места
  4. Какие требования охраны труда предъявляются к производственным территориям
  5. Какие требования предъявляются к обработке производственных столов в конце смены
  6. Вывод

Какие требования предъявляются к производственным столам

Производственные столы должны отвечать следующим требованиям:

  1. Санитарно-гигиенические. Столы должны быть устойчивы к процессам коррозии, а поверхность стола должна быть гладкой, без трещин, сколов и других дефектов, которые могут способствовать скоплению бактерий.
  2. Организационные. Стол должен быть многофункциональным, то есть должен иметь возможность выполнять различные операции с полуфабрикатами, как например нарезка или терка.
  3. Эргономические. Стол должен иметь оптимальные габаритные размеры, не иметь острых углов и предотвращать возможность появления травм, связанных с взаимодействием с ним.

Важно понимать, что качественные производственные столы являются залогом улучшения производственного процесса и повышения его безопасности.

Какие требования предъявляются к производственным помещениям

Помещение, где происходит производственный процесс, должно отвечать следующим требованиям:

  1. Обеспечение безопасности и гигиеничности. В помещении должна быть организована вентиляция, принцип поточности производственного процесса, а также предусмотрена защита от животных и насекомых, пригодное пространство для приготовления продукции и возможность обслуживания и ремонта оборудования. Также необходимо предусматривать регулярную процедуру уборки и гигиенические процедуры.
  2. Предотвращение скопления грязи и плесени. В помещении производственного процесса не должно быть скопления грязи и плесени, поскольку они могут стать источником микробов и бактерий.

Какие требования предъявляются к организации рабочего места

При организации рабочего места должно быть обеспечено следующее:

  1. Устойчивое положение. Рабочее место должно иметь устойчивое положение, что обеспечивает свободу движений занятого на нем работника.
  2. Свобода движений. Рабочее место должно обеспечивать свободные движения для выполнения трудовых операций и контроля деятельности.
  3. Безопасность. Рабочее место должно обеспечивать безопасность выполнения трудовых операций, при условии соблюдения государственных требований охраны труда.

Какие требования охраны труда предъявляются к производственным территориям

Территория организации должна отвечать следующим требованиям:

  1. Чистота. Территория должна содержаться в чистоте и регулярно убирается.
  2. Освещение. В темное время суток территория должна быть освещена.
  3. Ровный профиль. Территория должна иметь ровный спланированный профиль по направлениям внутренних дорог для движения транспортных средств.

Какие требования предъявляются к обработке производственных столов в конце смены

После окончания работы столы должны быть обработаны в соответствии с гигиеническими требованиями. Они должны тщательно моются с применением моющих и дезинфицирующих средств, промываются горячей водой при температуре 40-50 °С и насухо вытираются сухой чистой тканью.

Вывод

Таким образом, правильное проектирование и организация производственного процесса может существенно повысить его эффективность и безопасность. Необходимо учитывать все требования, предъявляемые к производственным столам, помещениям, рабочим местам и территории, а также следить за соответствием всех этапов производственного процесса профессиональным стандартам и гигиеническим правилам.

Вверх