Какие турецкие сладости самые вкусные
Турция славится своими десертами, и если вы посещаете эту страну, нельзя пропустить возможность попробовать настоящие турецкие сладости. Вот список некоторых из них:
- Кунефе — это десерт, состоящий из слоев тонкой лепешки и жаренного творога, который окутан сладким сиропом.
- Пахлава — это популярный десерт, который состоит из фило теста и орехов, нарезанных на тонкие ломтики и орошенных сиропом.
- Ашуре — это десерт, приготовляемый из различных зерен и фруктов, которые замачиваются и варятся вместе до получения плотной консистенции.
- Халва — это сладкая паста, изготовленная из тахини (пасты из кунжутных семечек) и сахара.
- Молоко Нурие (Сутлу Нурие) Десерт — это сладкая и густая смесь, сделанная на основе молока и сахара.
- Сутлак — это аналог рисового пудинга, приготовленного на основе риса, молока, сахара и кардамона.
- Невзине — это десерт в виде пасты будет интересен любителям ореховой пасты, который приготавливается из кунжута, сахара и жаренных орехов.
- Гуллак — это десерт из слоев фило теста, сверху которого налит сироп и разбавленный молоком.
- Какие блюда также стоит попробовать в Турции
- Что можно привезти из Турции
- Что еще можно привезти из Турции
- Заключение
Какие блюда также стоит попробовать в Турции
Однако, кухня Турции не только сладости. Также стоит попробовать некоторые блюда, которые невозможно найти где-то еще в мире.
- Балык-экмек — это свежая рыба, обжаренная на гриле и подается в сочетании с хрустящим тонким лавашем и свежим овощами.
- Дондурма — это необычный вид мороженого с плотной консистенцией, который трудно расплавить во рту.
- Чорбасы — это разнообразные супы, приготовленные из мяса, овощей и специй.
- Кофе — турецкий кофе считается одним из лучших в мире.
- Искандер-кебаб — это конечно же, кебаб! Но вкус его очень уникален и должен быть обязательно опробован.
- Чиг кёфте — это разновидность кебаба, которая приготавливается из мелко нарезанных овощей и говядины.
Что можно привезти из Турции
Помимо еды, Турция богата сувенирами и товарами, которые стоит взять с собой домой. Вот несколько примеров:
- Вино — Турция является одним из крупнейших производителей вина в мире. Попробуйте местные сорта, и если вам понравятся, купите несколько бутылок для друзей дома.
- Раки — это национальный алкогольный напиток, который известен своим ароматом аниса.
- Гранатовый соус — этот соус, который называется «наджар», приготавливается из граната и служит идеальным дополнением к блюдам с мясом.
- Тахини — это паста из кунжутных семян, которая используется во многих блюдах, включая хумус, бабагануш и халву.
- Оливки и оливковое масло — Турция производит большое количество оливок и оливкового масла, которые являются высококачественными и вкусными.
- Специи — Турция славится своими специями, такими как кумин, корица и мята.
- Суджук — это вяленая колбаса, приправленная красным перцем и другими специями.
Что еще можно привезти из Турции
Если вы не любитель сладостей, то есть многое другое, что можно привезти из Турции.
- Амулет «Глаз Фатимы» — это амулет, который считается символом счастья и защиты от сглаза и порчи.
- Кофе и всё для него — Турецкий кофе считается одним из лучших в мире, и вы можете купить отличную блендер для его приготовления.
- Разные виды чая — Турция производит различные виды чая, такие как черный чай и вкусный яблочный чай.
- Сладости — помимо перечисленных выше, существует множество других вкусных турецких сладостей, которые можно купить и привезти домой.
- Специи — Турция производит широкий ассортимент специй, которые добавят вкуса вам при приготовлении блюд дома.
- Пищевые масла и сиропы — турецкое оливковое масло и различные фруктовые сиропы — это вкусное дополнение к столу.
- Фрукты — Турция производит большое количество свежих и вкусных фруктов, таких как гранаты и финики.
- Алкоголь — помимо раки, в Турции производят различные виды вина и пива.
Заключение
Посещение Турции — это настоящая удовольствие не только для глаз, но и для желудка, а потому непременно нужно попробовать турецкую кухню. Блюда Турции предлагают разнообразие вкусов и впечатлений, которые вы не сможете найти нигде в мире. Также стоит купить несколько традиционных турецких сувениров или деликатесов, чтобы привезти с собой домой и продолжать наслаждаться все вкусами и ароматами Турции.
