Что такое без импульсная индукционная плита

Без импульсная индукционная плита — наилучший способ обеспечения равномерного и постоянного нагрева самогонного аппарата. Она отличается от импульсных моделей тем, что не имеет скачков мощности, и парообразование происходит плавно и непрерывно. Это способствует более грамотному отбору «голов» и «тела», а также предотвращает «захлёбы» колонны.

Однако на большинстве индукционных плиток, которые есть на рынке имеется импульсный режим нагрева. Он характеризуется отключением и включением нагрева с заданными интервалами времени, которые чередуются друг с другом. Таким образом, при высокой мощности ток подается постоянно, а при низкой — импульсами.

Если рассматривать импульсные и постоянные режимы нагрева в целом и не только на примере индукционных плит, то можно сказать, что постоянный нагрев является более быстрым способом тепловой сварки.

Импульсная варочная панель работает так: при готовке на высокой мощности, ток подается постоянно, а при приготовлении на малой мощности он подается импульсами. В индукторе при этом включается и отключается мощность, издаётся характерный звук щелчка.

Чтобы отличить инверторную индукционную плиту от обычной, нужно обратить внимание на то, что электрическая панель в обычной модели разогревается сама, а потом уже разогревает посуду, в то время как в инверторной модели индукционная поверхность производит нагрев с помощью магнитного поля, создаваемого специальной катушкой, которая нагревает дно тары сразу.

Приобретая индукционную плиту, лучше выбирать модели без импульсного режима нагрева, поскольку они обеспечивают более равномерный и грамотный процесс нагрева, что особенно важно в процессе приготовления самогонной продукции. Также желательно обратить внимание на дополнительные функции, такие как возможность установки таймера, наличие защиты от перегрева и другие.