πŸ”₯ Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Как Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π° ΠΏΠΈΠ²Π°

ΠœΠΈΡ€ ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½ ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ цСнят. Но ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ стоит Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°, прСдлагая Π½Π°ΠΌ этот янтарный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ? πŸ€” Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся Π² Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Β«ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅Β» профСссии.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ рассмотрим Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ названия, примСняСмыС ΠΊ людям, связанным с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π°. ΠœΡ‹ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ тонкости ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°, начиная с ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ понятия «кавист» ΠΈ заканчивая узкоспСциализированными названиями, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½Β» ΠΈ Β«Π±ΠΈΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Β». πŸ€“

  1. 🍷 ΠšΠ°Π²ΠΈΡΡ‚: Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 🍾
  2. 🍺 Π¦ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½: ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ сомСльС 🍻
  3. 🍻 Пивной сомСльС: Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΠ²Π° 🍺
  4. 🍺 Π‘ΠΈΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»: страстный ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ 🍻
  5. πŸ‘¨β€πŸ’Ό ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ†: ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ πŸ‘©β€πŸ’Ό
  6. πŸ’‘ ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ πŸ’‘
  7. ❓ Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы (FAQ) ❓

🍷 ΠšΠ°Π²ΠΈΡΡ‚: Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 🍾

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ «кавист» (ΠΎΡ‚ французского "caviste") ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π» Π·Π° Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°ΠΌΠΈ, слСдил Π·Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ созрСваниСм Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. πŸ‡ Π‘ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это понятиС Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΈ сСгодня кавистом Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ спСциалиста ΠΏΠΎ алкогольной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² спСциализированных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. ΠšΠ°Π²ΠΈΡΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ знаниями ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… алкоголя, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ происхоТдСнии, вкусовых особСнностях ΠΈ способах производства ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ с Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ идСальноС сочСтаниС с блюдами. πŸ‘¨β€πŸ’Ό

Однако, Ссли ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ «кавист» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ совсСм Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ β€” это ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ€ со своими нюансами ΠΈ особСнностями, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для обозначСния экспСрта ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² области ΠΏΠΈΠ²Π° ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ спСцифичСскиС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

🍺 Π¦ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½: ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ сомСльС 🍻

Π’ ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° сущСствуСт профСссия сомСльС β€” экспСрта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ разбираСтся Π² тонкостях вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ с ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ? ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρƒ ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой «сомСльС» β€” это Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½ (ΠΎΡ‚ латинского "Cicerone"). πŸ€“

НазваниС Β«Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½Β» Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ случайно. Π¦ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» извСстным римским ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ философом, славившимся своим краснорСчиСм ΠΈ эрудициСй. Подобно Π¦ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½Ρƒ, ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½ β€” это Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ знаниями ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π΅, способный ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ доступно Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ истории, сортах, особСнностях производства ΠΈ вкусовых Π½ΡŽΠ°Π½ΡΠ°Ρ….

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сСртифицированным Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ экзамСны, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ сСртификации Cicerone. Π­Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя нСсколько ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ, ΠΎΡ‚ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ мастСрского, ΠΈ провСряСт знания ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… областях, связанных с ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ:

  • Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ пивоварСния: ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.
  • Π‘Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π°: Π»Π°Π³Π΅Ρ€, эль, стаут, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΈ мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ производства ΠΏΠΈΠ²Π°: ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ.
  • ВкусовыС характСристики ΠΏΠΈΠ²Π°: Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, вкус, послСвкусиС.
  • Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΈΠ²Π°: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°, Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°.
  • Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π° с Π΅Π΄ΠΎΠΉ: Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ для максимального ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½ β€” это Π½Π΅ просто ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ† ΠΏΠΈΠ²Π°, Π° настоящий экспСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π΅ΠΉ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ сортов ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ идСальноС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ для вашСго вкуса. πŸ‘

🍻 Пивной сомСльС: Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΠ²Π° 🍺

Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ сомСльС» ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ синоним слова Β«Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½Β». Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ разбираСтся Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅, чувствуСт Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ вкусов ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρƒ для рСсторана ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Однако, стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½Β» являСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сообщСствС. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сСртификации Cicerone ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ своих выпускников. πŸ’―

🍺 Π‘ΠΈΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»: страстный ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ 🍻

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ часто встрСчаСтся Π² контСкстС ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ β€” это Π±ΠΈΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ» (ΠΎΡ‚ английского "beer" β€” ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ "phile" β€” Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ). Однако, Π±ΠΈΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ» β€” это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ† ΠΈ Π½Π΅ экспСрт ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠΈΠ²Π°. Π­Ρ‚ΠΎ, скорСС, ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€, ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ собираниСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ², связанных с ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ:

  • Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ: Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅, Π²ΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ.
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ: Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сСрии, ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издания.
  • ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹: с Π»ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½, с историСй.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ: ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стран.
  • Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ: ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, старинныС, с интСрСсными изобраТСниями.
  • ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΊΠΈ: Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², с символикой ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½.
  • Π‘ΠΈΡ€Π΄Π΅ΠΊΠ΅Π»ΠΈ: подставки ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ с Π»ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΎΠΉ.

Π‘ΠΈΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Ρ‹ β€” это настоящиС энтузиасты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ цСнят ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ пивоварСния. Π˜Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ β€” это Π½Π΅ просто Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ², Π° настоящиС ΠΌΡƒΠ·Π΅ΠΈ, Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ индустрии ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ. 🏺

πŸ‘¨β€πŸ’Ό ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ†: ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ πŸ‘©β€πŸ’Ό

И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, самый простой ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ†. Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ смыслС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ† β€” это Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ осущСствляСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ услуг. Π’ контСкстС ΠΏΠΈΠ²Π° это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сотрудник ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°, Π±Π°Ρ€Π°, рСсторана ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ продаСтся ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.

Однако, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ† являСтся экспСртом ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ. НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ лишь Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ знаниями ΠΎ сортах ΠΈ производитСлях, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ настоящими Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ, способными Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ с Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΡŽ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ спСциалисту β€” кависту ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½Ρƒ. πŸ˜‰

πŸ’‘ ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ πŸ’‘

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², связанных с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ уровня Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ спСциализации.

  • Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ экспСрта ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² сортах ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ для вашСго вкуса, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ сомСльС.
  • Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ приобрСсти алкоголь, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ кависту.
  • Если Π²Ρ‹ ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ β€” Π±ΠΈΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ».
  • И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Ссли Π²Ρ‹ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρƒ Π² блиТайшСм ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π΅.

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ хочСтся ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΡ€ ΠΏΠΈΠ²Π° β€” это ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вкусов. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта, ΠΎΠ±Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с экспСртами ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ для сСбя Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ этого Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°! 🍻

❓ Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы (FAQ) ❓

  • Π§Π΅ΠΌ отличаСтся Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚ сомСльС? Π¦ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½ спСциализируСтся Π½Π° ΠΏΠΈΠ²Π΅, Π° сомСльС β€” Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π΅.
  • Π“Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½Π°? Π’ спСциализированных ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π±Π°Ρ€Π°Ρ… ΠΈ рСсторанах.
  • Как ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌ? НСобходимо ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ экзамСны ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ сСртификации Cicerone.
  • Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ бирофилия? Π£Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  • ΠšΠ°Π²ΠΈΡΡ‚ β€” это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ† ΠΏΠΈΠ²Π°? ΠšΠ°Π²ΠΈΡΡ‚ β€” это спСциалист ΠΏΠΎ алкоголю, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.
  • Π“Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ? Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π±Π°Ρ€Π°Ρ…, рСсторанах ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….

НадССмся, эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π²Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… профСссий ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²! 🍻

Π’Π²Π΅Ρ€Ρ