Почему яблоки падают вниз
Яблоки — это вкусный и полезный фрукт, который выращивается в многих странах мира. Но почему яблоки падают с деревьев и как этого избежать? В этой статье мы хотим раскрыть некоторые интересные факты о том, как улучшить рост и развитие яблони и сохранить яблоки в их идеальном состоянии.
- Почему яблоки падают вниз
- Что делать, чтобы не опадали яблоки
- Почему яблоки гниют и падают
- Где лучше хранить яблоки
- Что происходит с яблоком на воздухе
- Полезные советы по выращиванию и хранению яблок
- Выводы
Почему яблоки падают вниз
На земле можно увидеть много крохотных яблок, которые отваливаются с дерева. Это происходит из-за того, что яблоня не может прокормить все завязи и поэтому отбрасывает лишние. Если количество отброшенных яблок незначительно, то это не приводит к серьезному снижению урожайности. Однако, если большое количество яблок отходит от дерева, это может указывать на нехватку питательных веществ или наличие болезней.
Что делать, чтобы не опадали яблоки
Для того чтобы избежать опадения яблок, нужно следить за состоянием дерева. В начале вегетации яблоня нуждается в азоте и фосфоре для нормального роста. Чтобы избежать дефицита макроэлементов в июне, необходимо проводить подкормки 2% раствором нитрофоски или суперфосфата. Однако, при высоких дозах азота, яблоки могут опадать зелеными, а их мякоть становится рыхлой.
Почему яблоки гниют и падают
Если яблоки падают с деревьев или гниют в процессе хранения, это может быть из-за нехватки питательных веществ или массового нашествия насекомых-вредителей. Однако, чаще всего причиной того, что яблоки преждевременно гниют и опадают, является опасная грибковая инфекция — монилиоз. Также эта болезнь известна как плодовая гниль деревьев или монилиальный ожог.
Где лучше хранить яблоки
Чтобы яблоки сохранялись свежими как можно дольше, следует знать, где лучше хранить их. Нельзя хранить яблоки в месте, где температуры могут падать ниже минус 10 градусов — это может привести к быстрому порче. Яблоки любят холод, но им нужны умеренные температуры, поэтому лучше всего хранить их в стружке.
Что происходит с яблоком на воздухе
Когда яблоко находится на воздухе, его клетки могут разрушаться. В результате этого процесса полифенолоксидаза и полифенолы соединятся. Кроме того, клетки яблока находятся в контакте с кислородом. Это может запустить реакцию окисления, что вызовет ферментативное потемнение. Цепочка химических реакций выглядит так:
Яблоко → клетки разрушаются → полифенолоксидаза и полифенолы соединяются → контакт с кислородом → реакция окисления → ферментативное потемнение.
Полезные советы по выращиванию и хранению яблок
- Чтобы избежать опадания яблок, нужно следить за состоянием дерева и делать регулярные подкормки макроэлементами.
- Если на яблоке обнаружены признаки гнили, необходимо немедленно удалить его и сбросить в мусор.
- При хранении яблок необходимо следить за температурным режимом — лучше всего хранить их в прохладном месте.
- Если вы хотите хранить яблоки как можно дольше, используйте стружку для упаковки.
- Старайтесь не допускать длительного контакта яблок с кислородом, это поможет избежать потемнения мякоти.
- Если вы заметили признаки болезни на яблоне, обратитесь за помощью к специалисту по выращиванию фруктовых деревьев.
Выводы
Яблоки — это полезный и вкусный фрукт, который можно выращивать практически в любом уголке мира. Однако, чтобы получить хороший урожай и сохранить яблоки в идеальном состоянии, нужно уделить внимание нескольким факторам. Необходимо следить за состоянием деревьев, проводить регулярные подкормки, хранить яблоки в прохладном месте и избегать контакта с кислородом. Берегите свои яблоки и они порадуют вас своим вкусом и питательными свойствами!
