Как называется конфета с орехами
Зачастую, мы сталкиваемся с разнообразными конфетами и сладостями, но не всегда знаем, как они называются и из чего они состоят. В данной статье мы разберемся в наименованиях известных в мире сладостей с орехами.
Пралине
Одно из самых распространенных наименований, которое мы встречаем, это «пралине». Это густая жирная масса, которая изготавливается из перетертых жареных орехов и сахара с дополнительными компонентами, такими как кондитерский жир, какао-масло и ванилин. Для этой массы характерна массовая доля орехового жира не менее 10%.
Кондитеры часто используют пралине для начинки конфет и шоколада. Эта жирная масса придает конфетам особенный вкус и аромат орехов, что придает им неповторимый дуэт с шоколадом.
Чурчхела
Чурчхела — это сладость, которая славится своим вкусом и удивительным внешним видом. Это тонкий батончик, готовый из вареного в сиропе виноградного сока, кунжута и орехов — грецких, миндальных, арахисовых и других. Уникальностью чурчхела является его двойное украшение. Сначала вся поверхность чурчхелы покрывается основным составом из сиропа и орехов, а затем его покрывают слоем кунжута, либо другими топпингами.
Чурчхела — идеальное угощение для любителей сладостей, она является популярным десертом в Грузии и за ее пределами.
Шоколадные орешки
Если вы ищете вкусные и здоровые альтернативы животным белкам, то шоколадные орешки станут отличным выбором. Эти орехи, имеющие вкус шоколада, содержат гораздо больше полезных веществ. Они отличаются высоким содержанием жирных кислот, которые помогают поддерживать здоровье сердца и снижать уровень холестерина в крови.
Шоколадные орешки также очень питательны, поэтому они могут стать отличным и даже вкусным источником белка для вегетарианцев и веганов.
Нуга Нуга
Нуга Нуга — это восточная сладость со вкусом орехов. Это тянущаяся масса с насыщенным ароматом, обычно с добавлением орехов. Нуга Нуга значительно сладче, чем классическая пралине и часто выпускается в виде сладких батончиков.
Нуга Нуга — это вкусный десерт, который можно добавить в свой ежедневный рацион и наслаждаться его уникальным вкусом.
Виды конфет
Кроме перечисленных выше, существует множество видов конфет, которые имеют свои наименования. Помадные конфеты получаются путем смешивания сахара, жира и нужных добавок, с последующим охлаждением в форме. Марципановые конфеты это смесь миндального марципана с сахарной пудрой или желатином. Грильяжи — это комбинация обжаренных арахисов и сахара, которая отличается более плотной текстурой. Желейные конфеты содержат фруктовый или ягодный сок, крахмал, пектин и сахар, и имеют характерную мягкую текстуру. А также существуют ликерные конфеты, «МСВ» и многие другие виды.
Полезные советы
- В зависимости от жаренных орехов вы можете выбрать наиболее подходящий вам вкус пралине.
- Чурчхела, например, можно приобрести в различных вкусах, таких как грецкий орех или арахис.
- При выборе шоколадных орешков, убедитесь, что они не содержат добавок, которые могут ухудшить их полезные свойства.
- Конфеты нужно употреблять в умеренных количествах, так как они содержат много сахара и калорий.
Выводы
В данной статье мы рассмотрели самые популярные сладости с орехами и их наименования. От пралине до чурчхелы и нуга нуга, каждая из этих сладостей имеет свой уникальный вкус и состав. Выбирать или нет любимые конфеты — решать вам, но важно помнить, что употреблять их нужно в меру и с умом.
