Что за животное которое какает кофе
Мусанг, или малайская пальмовая куница, является млекопитающим из семейства виверровых, обитающим в Южной и Юго-Восточной Азии. В мире она известна своей ролью в производстве самого дорогого кофе — «копи-лувак». Этот вид кофе имеет невероятные свойства и считается одним из самых дорогостоящих напитков в мире.
- Как называется кофе из какашек обезьяны
- Сколько стоит чашка кофе лювак
- Как делают кофе из какашек
- Сколько стоит кофе мусанг
- Советы и выводы
Как называется кофе из какашек обезьяны
Самый дорогой кофе в мире носит название «копи-лувак». Стоимость этого напитка очень высока и может достигать нескольких тысяч рублей за чашку в европейских кофейнях.
Сколько стоит чашка кофе лювак
Тогда как в местных кафе в Индонезии посетителям предлагают выпить чашку копи лювака всего за $3 (190 руб.), в европейских кофейнях стоимость одной порции может достигать 3000-4000 рублей. Однако, любители кофе готовы платить такие деньги за уникальный вкус.
Как делают кофе из какашек
В процессе поедания кофейной ягоды мусанг употребляет в пищу только мякоть, а зерно попадает в желудок и пищеварительный тракт в целом виде. Там оно обрабатывается желудочными секретами, содержащими особый фермент цибетин, который придает зернам оригинальный тонкий вкус без горечи.
Сколько стоит кофе мусанг
Кофе мусанг также является довольно дорогим товаром. Стоимость одной порции может достигать 1500 рублей за зерно. Однако, это не преувеличение, ведь плоды этого растения сначала пробуют мусанги, которые проходят его через свой пищеварительный тракт, добавляя ему исключительный вкус.
Советы и выводы
Хотя кофе лювак и кофе мусанг довольно дорогостоящие, они пользуются популярностью среди любителей уникальных напитков. Стоит отметить, что в свою очередь, необходимо убедиться в качестве покупаемых напитков у надежного поставщика. В заключение, пробуя животный кофе, не забывайте о его происхождении и вариантах приготовления.
