Можно ли мыть чугун
Можно ли мыть чугунную посуду в посудомоечной машине?
НЕТ, чугунную посуду нельзя мыть в посудомоечной машине! Средства для посудомоечных машин содержат компоненты, растворяющие жиры, поэтому они нарушают естественный антипригарный слой на поверхности чугунной посуды. Кроме того, если чугун находится в воде долгое время, он может начать ржаветь. Для того чтобы сохранить чугунную посуду в хорошем состоянии, следует мыть ее вручную.
Как правильно мыть чугунную посуду?
Для того чтобы вымыть чугунную посуду, рекомендуется использовать теплую воду с небольшим количеством моющего средства для посуды. Если на поверхности посуды есть остатки пищи, можно использовать нейлоновую щетку или специальный скребок для удаления загрязнений. Если остатки пищи пригорели, можно налить воду в посуду и прокипятить ее в течение 3-5 минут. После этого следует охладить посуду и еще раз протереть ее щеткой или скребком для посуды.
Почему нельзя мыть чугунные сковородки моющими средствами?
Чугун могут поглощать моющие средства, поэтому не следует использовать их для мытья чугунной сковородки. Материал чугуна пористый, и все химические вещества из моющих средств могут впитаться в поверхность и затем испаряться при нагревании, что может негативно сказаться на здоровье. Кроме того, чугун нельзя ронять, так как он хрупкий.
Чем очистить старый чугун?
Если вы хотите очистить старый чугун, можно воспользоваться разведенным водой столовым уксусом. Пропорции должны быть равными, а посуду нужно оставить в уксусе на пару часов. Затем следует слив уксуса и промыть посуду теплой водой, после чего высушить на огне.
Еще одним вариантом является использование рыбьего жира. Для этого жир наносят на поврежденные участки чугуна и оставляют на 3-4 часа, после чего поверхность моется теплой водой с мягким моющим средством.
Выводы
Чугунную посуду следует мыть только вручную, используя теплую воду с моющим средством и щеткой для удаления остатков пищи. Нельзя мыть чугун в посудомоечной машине и использовать моющие средства, так как они могут нарушить естественный антипригарный слой на поверхности посуды. Если вы хотите очистить старый чугун, можно использовать столовый уксус или рыбий жир. Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить чугунную посуду в отличном состоянии на долгие годы.
