Как называются маленькие тарелки
Маленькие тарелочки — мы все видели их на столах в ресторанах и даже, возможно, использовали у себя дома. Однако, наверняка у вас возникало множество вопросов о том, как они называются, как использовать и как выбрать нужный вид. В этой статье мы ответим на эти и другие ваши вопросы.
- Виды тарелок
- Маленькие тарелочки для выпечки и других блюд
- Маленькие глубокие тарелки
- Маленькие тарелочки для соуса
- Маленькие блюдечки для варенья
- Наше заключение
Виды тарелок
Перед тем, как углубляться в названия маленьких тарелок, давайте рассмотрим их виды в целом. Это позволит нам лучше понять, какую тарелку следует выбрать для конкретных блюд.
- Глубокие столовые тарелки (25-29 см) — идеальны для подачи первых блюд, пасты, ризотто и некоторых видов салатов.
- Большие столовые тарелки (26-30 см) — используются для закусок, салатов и вторых блюд.
- Мелкие закусочные тарелки (21-25 см) — подходят для подачи закусок и других маленьких блюд.
- Пирожковые тарелки (15-16 см) — созданы специально для удобной и эффектной подачи выпечки, булочек, тостов, блинов, гренок и т.д. также бывают использованы как подставку под икорницы, соусники и сырники.
- Большие плоские тарелки (30-32 см) — это тарелки с максимально плоской поверхностью с ровными краями, которые используются для сервировки блюд, таких как мясо, рыба и другие.
- Подставочные тарелки (30-32 см) — эти тарелки предоставляются в избытке, когда блюда готовят в большом количестве, поэтому они созданы для первой подачи блюд, остальные могут быть изменены в соответствии с требованиями гостей.
Маленькие тарелочки для выпечки и других блюд
Такие тарелочки называются «пирожковыми». Эти тарелки создают максимум эффектности и удобства. Используются они для подачи выпечки, булочек, тостов, блинов, гренок и т.д. Диаметр таких тарелок не превышает 15-18 см, и они могут быть использованы как подставка под икорницы, соусники, кокотницы и т.д.
Рекомендуем выбирать пирожковые тарелки, изготовленные из фарфора, которые выглядят особенно эффектно и дополняют дизайн вашей трапезы. У вас также есть возможность выбрать сочетание простого напечатанного дизайна или же более изысканный с золотыми или серебряными элементами.
Маленькие глубокие тарелки
Такие тарелки называются «креманки» или «розетки», и они предназначены для подачи десертов, фруктов, мороженого, желейных десертов порционно. Их глубина и диаметр составляют 8-12 см, и чаще всего они ставятся на ножке.
Эти тарелки должны соответствовать вашей посуде и при этом позволить вашим гостям насладиться десертом. Рекомендуем выбирать креманки, изготовленные из тонкого стекла или прозрачного кристалла. Они выглядят элегантно, и благодаря своей прозрачности обеспечивают возможность полного наслаждения десертом.
Маленькие тарелочки для соуса
Эти тарелочки называются «одноразовые соусники» и они идеальны для удобной подачи, в том числе и для блюд, которые требуют использование соусов. Они могут выполнять функцию салфетки, потому что не следует ставить их отдельно, и делать слишком много мусора.
Одноразовые соусники являются следующей деталью столовой посуды, которая используется для эффективного выполнения заказов. Для различных типов блюд требуются соусы и разные типы соусов, и эти одноразовые соусники предоставляют владельцам ресторана множество возможностей различных размеров.
Маленькие блюдечки для варенья
Эти тарелки, которые называются «розетки» или «блюдечка для варенья» предназначены для подачи к столу варенья, меда и пр. Они выпускаются из различных материалов, от фарфора до искусственных материалов. Рекомендуется выбирать изделия из тонкого стекла или стекла с эффектом зеркала.
Наше заключение
Маленькие тарелки являются важной деталью любой сервировки стола. Они замечательны как для подачи мелких закусок, так и для десертов и соусов. Рекомендуется выбирать тарелки с учетом цветовой гаммы и общего дизайна столовой посуды. В случае, если у вас возникнут трудности с выбором и нужна помощь, не стесняйтесь обратиться к продавцам.
P.S. И еще один полезный совет — выбирайте не только с учетом дизайна, но и учитывайте технологичность и долговечность материалов, из которых тарелки сделаны. Это поможет не переживать за сохранность ваших любимых тарелочек.
