Можно ли есть лапшу на диете
Худеющие часто задаются вопросом, можно ли включать лапшу в рацион при диете. Давайте разберемся, какие виды лапши считаются диетическими, сколько калорий содержится в разных видах лапши и как часто можно употреблять ее на диете.
- Диетические виды лапши
- Калорийность разных видов лапши
- Лапша быстрого приготовления на диете
- Самая низкокалорийная лапша
- Выводы
Диетические виды лапши
Согласно рекомендациям специалистов по питанию, на диете в качестве гарнира к белковой пище можно употреблять макароны не больше двух раз в неделю. Однако, не все виды лапши подходят для диеты. Например, пшеничная лапша содержит больше калорий и глютена, который может вызывать аллергическую реакцию у человека.
Считается, что самые диетические виды лапши — это рисовая и гречневая (соба). Рисовая лапша считается диетической, поскольку в ней нет глютена и клетчатки, но есть полезные микроэлементы, например, калий, фосфор, цинк. Гречневая лапша также содержит много полезных микроэлементов и белка, при этом она обладает низким уровнем калорий.
Калорийность разных видов лапши
Если рассматривать калорийность разных видов лапши, то следующие виды считаются наиболее диетическими:
- рисовая фунчоза — всего 109 ккал;
- гречневая соба — 127 ккал;
- яичная лапша — 138 ккал;
- пшеничная удон — 140 ккал.
Таким образом, выбирая лапшу на диете, стоит обращать внимание на ее калорийность и состав.
Лапша быстрого приготовления на диете
Стоит отметить, что лапша быстрого приготовления, такая как «Доширак», включает в себя мало клетчатки, много соли и трансжиров, а также имеет высокое количество калорий. Это может оказаться негативным для организма, если каждый день употреблять лапшу быстрого приготовления в качестве гарнира вместо здоровых круп, бобовых и овощей.
Однако, если раз в месяц пообедать лапшой быстрого приготовления, это не навредит здоровью и лучше, чем голодать.
Самая низкокалорийная лапша
В мире есть вид лапши, который можно употреблять на диете неограниченно, так как он не содержит практически никаких калорий — это ширатаки.
Ширатаки — это традиционная японская лапша, особенность которой заключается в том, что она содержит очень много воды — почти 97% от общего состава, и только 3% клетчатки. Таким образом, ширатаки — это самая низкокалорийная лапша в мире.
Выводы
Таким образом, лапшу можно употреблять на диете, если выбирать правильные виды лапши с низкой калорийностью и богатыми полезными микроэлементами. Однако, стоит оставлять макароны и лапшу быстрого приготовления на редкий случай, чтобы не наносить вред здоровью. Ширатаки является идеальным выбором для тех, кто хочет похудеть, но не хочет ограничивать себя в употреблении лапши.