Какая марка пищевой нержавейки
Нержавеющая сталь является одним из наиболее востребованных материалов в пищевой промышленности. Она не только не вступает в химическую реакцию с пищевыми продуктами, но и не выделяет вредных веществ при длительном использовании. Преимущественно самыми популярными марками стали пищевой нержавейки в настоящее время являются те виды, которые принадлежат к сериям AISI 304, AISI 316, AISI 321 и их аналоги 08Х18Н10, 07Х18Н13М2, 08Х18Н10т, 12Х18Н10Т.
- Как определить пищевая нержавейка или нет
- Как обозначается пищевая нержавейка
- Какая нержавеющая сталь лучше для посуды
- Какая пищевая сталь самая лучшая
- Полезные советы и заключение
Как определить пищевая нержавейка или нет
Для того чтобы определить, является ли нержавеющая сталь использованной в качестве пищевой, нужно зачистить металл наждачкой, нанести на поверхность несколько капель медного купороса и через пару минут произвести следующую инспекцию. Обработанный участок покрылся красной пленкой — значит, материал, использованный для производства, не является пищевой нержавейкой. Если ничего не произошло, значит, используемая сталь — нержавеющая.
Как обозначается пищевая нержавейка
Широкое применение получили марки нержавеющей стали для пищевой промышленности AISI 304, AISI 304L, AISI 316, AISI 316L, AISI 316Ti, AISI 321, AISI 430. Обращая внимание на обозначения марок, можно быть уверенным в том, что приобретенный товар соответствует стандартам качества и не навредит здоровью.
Какая нержавеющая сталь лучше для посуды
При выборе посуды из стали необходимо ориентироваться на определенные характеристики. Дольше всего прослужит посуда из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 430 с многослойным дном не менее 4,5 мм и стенками не менее 0,5 мм. Одно из главных преимуществ посуды из нержавейки — она не выделяет вредных веществ, поэтому в ней можно не только готовить, но и хранить пищу.
Какая пищевая сталь самая лучшая
Нержавеющая сталь — это лучший материал для пищевой промышленности. Из своей природы она обладает практически всеми необходимыми характеристиками для того, чтобы получать продукты высшего качества. Правильный выбор марки нержавеющей стали способствует удовлетворению всех требований, предъявляемых к качеству и надежности продукции, а ее долговечность позволит использовать продукцию в течение длительного времени без потери основных эксплуатационных свойств.
Полезные советы и заключение
Для того чтобы правильно выбрать пищевую нержавеющую сталь, необходимо учитывать ее марку и характеристики. Важным моментом является использование многослойного дна и стенок определенной толщины при производстве посуды. Также важно понимать, что использование неподходящей стали для пищевой промышленности может негативно повлиять на качество продукта и провоцировать различные заболевания. Поэтому выбор пищевой нержавеющей стали следует осуществлять с учетом всех указанных выше факторов.
