Как пользоваться Дрип пакетом
Дрип-пакеты стали популярным и удобным способом заваривания кофе в домашних условиях и в поездках. На рынке представлено множество брендов, предлагающих свои продукты. Если вы только начинаете знакомиться с этим напитком или ранее не пробовали готовить его в дрип-пакетах, то вам пригодится наша статья.
- Наполнение Дрип пакета
- Длительность заваривания Дрип пакета
- Продолжительность заваривания Дрип пакета
- Сколько кофе нужно для дрип пакета
- Как готовить кофе в дрип-пакетах Sibaristica
- Полезные советы
- Заключение
Наполнение Дрип пакета
Для начала, необходимо заполнить Дрип пакет водой. В один Дрип пакет вмещается около 60-70 мл воды. Первоначально можно налить небольшую порцию воды, дождаться, пока она пройдет через фильтр и окажется в чашке, а затем добавлять оставшуюся воду. Повторите этот процесс примерно еще два раза и, когда всю воду пролили, можно удалить освободившийся пакет.
Длительность заваривания Дрип пакета
Для приготовления идеального напитка в дрип-пакетах необходимо соблюдать определенное время заваривания. Всего нужно налить воду три раза, и общее время заваривания должно длиться от двух до двух с половиной минут. Перемешивать кофе и воду в процессе заваривания не нужно, а предварительное предсмачивание также не является обязательным. Однако, если вы привыкли используют этот метод, обратите внимание на общее время заваривания.
Продолжительность заваривания Дрип пакета
На время заваривания кофе в дрип-пакетах необходимо обращать внимание. Обычно пакеты рассчитаны на заваривание и настаивание в течение 1-2 минут с учетом времени вливания. Однако, это время можно экспериментально увеличивать или уменьшать, опираясь на свои личные ощущения и предпочтения.
Также стоит помнить о воде: ее желательно использовать с показателем от 50 до 120 ppm (parts per million) или количество растворенных твёрдых веществ на миллион. Вода с показателями менее 30 ppm или более 150 ppm может негативно повлиять на качество напитка.
Сколько кофе нужно для дрип пакета
В каждом дрип-пакете уже отмерено идеальное количество кофе. Обычно это около 10.5 граммов смолотого зерна. После засыпания кофе в пакет его нужно окутать в азот, чтобы сохранить свежесть.
Как готовить кофе в дрип-пакетах Sibaristica
Если вы выбрали дрип-пакеты Sibaristica, то для приготовления идеальной чашки не нужно заниматься самостоятельным экспериментированием. Просто следуйте инструкциям производителя:
- Приготовьте горячую воду и свою любимую кружку.
- Откройте дрип-пакет и установите его на кружку.
- Налейте горячую воду (90-95 градусов) до края пакета.
- Пролейте воду через фильтр 2-4 раза.
- Уберите дрип-пакет, и ваш кофе готов!
Полезные советы
- Для более насыщенного вкуса кофе можно использовать молотый зерновой кофе вместо порции в дрип-пакете.
- Заваривая кофе в дрип-пакете, лучше не использовать слишком кипяток, так как это может повлиять на вкус напитка.
- Чтобы кофе не вытекал из пакета, его нужно установить на кружку достаточно плотно. Если кофе не прошел через фильтр, можно слегка постучать пакетом по кружке, чтобы ускорить процесс.
- Если у вас достаточно высокая температура воды, можете дать кофе немного постоять в дрип-пакете, чтобы он успел остыть.
Заключение
Дрип-пакеты — удобный и быстрый способ приготовления кофе. Сегодня на рынке есть множество брендов и пород кофе, подходящих для этого вида заваривания. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете готовить идеальный напиток, который сможет удовлетворить даже самых взыскательных гурманов.